Dagens restemiddag

Hva gjør du når du har tre kokte poteter fra i går, en neve rucculasalat, en halv løk og et glass fetaost?
Du lager en knallgod middag!

Skjær løken i små biter og potetene i terninger.

Stek løken i fetaost-olje og ha i potetene når løken er gyllen.
Stek til det er godt varmt, og bland deretter med rucculasalat og fetaost.
Ha på littegranne salt.

Knallgodt!

Jeg innser at det å starte blogg uten å eie et kamera kan bli en underlig affære. Men folk får prøve oppskriften selv og se hvordan det ser ut. :)